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Acquis en 2014 par la famille Daussun, le domaine du Seuil, domaine viticole à Aix-en-Provence a fait l’objet d’importants travaux afin de rendre à ce site unique en Provence tout son éclat et de produire des vins d’excellence. Les premiers travaux ont porté sur la restructuration du vignoble et sa conversion au mode biologique et, parallèlement, sur la création d’un espace de vinification modene et gravitaire ainsi que d’un caveau de vente accueillant. La deuxième phase, en cours, porte sur le château, un des plus anciens du Pays d’Aix, auquel les travaux de restauration permettront de redonner l’éclat et l’originalité.
1970
Moins de 10 salariés
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